On ne peut pas être parfait. Et dès que qu’il s’agit de cuisiner, c’est le drame. Pour vous dire, je ne suis pas fichu de cuisiner le plat le plus simple. Mon épouse en a vite rendue compte lorsque je l’ai rencontrée. L’anecdote qu’ils préfèrent, c’est cette soirée où je les ai invités dans mon appartement et j’ai voulu cuisiner un rôti. C’était la première fois que j’en préparais un. Cela peut ne pas paraître grand-chose, mais c’était déjà de haut vol, en ce qui me concerne. Eh bien, croyez-le ou non, j’ai réussi à les rater. Il faut dire que j’avais oublié de mettre de l’eau ! A ma décharge, on ne trouvait pas encore ses recettes sur internet. Bref, tout ça pour dire que je suis au-delà de tout espoir. Ce qui n’empêche pas mon épouse d’y croire encore. Elle m’a même offert un cours de cuisine . En ce qui me concerne, j’ai vraiment apprécié cette activité. Par miracle, j’ai réussi à concocter une assiette à peu près correcte. Pourtant, je ne suis pas sûr que le chef de le cours ait autant enchanté par ma présence. Il faut dire qu’en deux heures de temps, j’ai réussi à faire de la cuisine un chantier innommable. Il paraît qu’il faut toujours conserver son plan de travail dégagé, mais ça demande un sacré sens de l’organisation. En fin de compte, j’ai bien aimé ce cours de cuisine, tant pour le cours que pour l’ambiance conviviale, mais ça ne m’a pas changé en un surdoué. Par contre, si vous aimez un tant soit peu cette activité, voilà une expérience que je ne peux que vous recommander. Je vous mets en lien le site du prestataire, si le coeur vous en dit. Pour en savoir plus, allez sur le site spécialiste de ce cours de cuisine Alain Ducasse.
