Tout l’amour que l’on peut deviner pour Vienne

Paisible et transformé, le passé prestigieux de la capitale autrichienne ne surpassera pas son présent dynamique. En vous promenant, vous découvrirez une Vienne qui pétille autant que son vin blanc. Elle est parfois caractérisée comme provinciale, ossifiée, repliée sur son passé, mais Vienne est exactement le contraire. Le fonds autrichien est une ville innovante, week end en amoureux dynamique et audacieuse. En conséquence, les visiteurs croient souvent qu’un week-end ne sera pas suffisamment de temps pour profiter de ses multiples facettes. En déambulant à tout moment, vous pouvez marquer une pause devant une façade, vous arrêter pour entrer dans une chapelle, visiter l’un des musées de classe mondiale de Vienne ou simplement vous laisser tenter par leurs cafés et restaurants traditionnels. Il y a certainement des rappels du passé de la ville partout. Les Habsbourg n’ont pas régné pendant 6 générations sans avoir laissé leur étiquette. L’empereur François-Joseph a notamment formé la ville, tout comme son épouse Elizabeth, surnommée Sissi et immortalisée au cinéma par Romy Schneider. Leur souvenir plane sur le château de Schönbrunn, la magnifique résidence d’été de la salle d’audience. Peut-être aurez-vous l’occasion d’aller à l’un des bals attrayants qui ont lieu chaque saison d’hiver après le célèbre concert du Nouvel An, qui se termine inévitablement par «The Radetzky March». Robes longues pour dames, chaussures en cuir brillant, gants blancs et manteaux pour hommes: les coutumes existantes se perpétuent. Les chants continuent d’être aimés au sein de la cour impériale de Vienne, car c’était du passé. Beethoven, qui a investi une grande partie de sa vie à Vienne, a créé plusieurs œuvres d’art ici même, comme l’a interprété Mozart, qui a d’abord rencontré l’incompréhension de ses contemporains. Brahms a créé sa carrière ici, tout comme Strauss, le maître de la valse avec son inoubliable «Le Danube bleu clair». Le répertoire de l’Opéra national, le Staatsoper, ouvert en 1869, est légendaire. Les galeries contiennent une riche tradition s’étendant sur plusieurs générations, vous découvrirez donc certainement quelque chose pour vous occuper pendant quelques après-midi studieux. Pour prendre l’air, notamment avec les enfants, il n’y a absolument rien de mieux qu’une promenade dans le Prater, l’ancienne cale de recherche impériale, devenue la promenade préférée des Viennois. Ici, vous pouvez faire un voyage sur la Grande Roue, le single que vous voyez dans The 3rd Man, avec Orson Welles et guidé par Carol Reed (1948). Pour ceux qui n’ont pas vu ce cinéma traditionnel, ou qui ne l’ont jamais revu, il est régulièrement projeté ici. Mais une visite à Vienne ne serait pas complète sans le plaisir de déguster les pâtisseries, les gâteaux et les cafés qui font partie intégrante de son identité. Les cafés viennois sont une institution en eux-mêmes, et certains, comme le Café Sacher, ont même développé leurs propres spécialités comme le Sachertorte de renommée mondiale. La pléthore de pâtisseries comme Apfelstrudel, Topfenstrudel et Palatschinken ayant un Kaffee mit Schlag (café avec lotion fouettée) est écrasante, sans oublier les plats savoureux comme le Tafelspitz, le Backhendl et le traditionnel Wiener Schnitzel. Et directement à Vienne, il y a 700 hectares de vignes produisant des blancs frais qui peuvent également être appréciés sous les tonnelles de certains des vignobles de la ville de Stadtheurigen. Quelle meilleure façon de prendre le véritable pouls de la ville et de devenir un petit peu viennois?